حواوشي بالجبنة وبالبسطرمة وباللحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- معلقتين سكر
- 1/2 كوب زيت
- ملح
- 5 كوب دقيق
- 3 ملاعق كبار لبن بودرة
- للحشو:
- جبن، شير، جبن متزريلا، زيتون، بسطرمة، لحمة مفرومة، فلفل وطماطم
-
1
نضع الخميرة والسكر والماء و٢ كوب دقيق فى وعاء ونتركها تخمر لمدة عشر دقائق
-
2
نضيف بقية المكونات ونعجن لمدة عشر دقائق ثم نتركها تخمر لندة ساعة
-
3
نقسم العجين كور صغيرة
-
4
نفرد كل كورة ونضع الحشو
-
5
حشو الجبنة
-
6
حشو البسطرمة
-
7
حشو اللحمة
-
8
نغلق النصف التانى للعجين
-
9
نضعه فى صينية ويمكن وضع سمسم او حبة البركة على الوجه ويدخل الفرن
-
10
وبالهنا